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Panela - Azúcar de Caña sin Refinar - Soria Natural

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Panela -Azúcar de caña sin refinar.

La panela es el auténtico azúcar integral más puro y sano, porque se elabora a partir de la evaporación del jugo de caña a alta...
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4,01 €

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Marca

SORIA NATURAL

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Descripción

Detalles

Panela -Azúcar de caña sin refinar.

La panela es el auténtico azúcar integral más puro y sano, porque se elabora a partir de la evaporación del jugo de caña a alta temperatura.  Tiene un sabor muy especial, muy diferente al de los azúcares refinados. Al no haber recibido ningún proceso de refinado, centrifugado u otros tipos de depuración, la panela conserva todas las propiedades vitaminas y minerales que han perdido los azúcares blancos o los falsos azúcares integrales. Dado que conserva estos nutrientes, la panela no sólo se considera un endulzante, sino también un alimento a pesar de que sólo se utilice como aderezo dulce, posee menos contenido en sacarosa (85%), cinco veces más minerales y vitaminas (provitamina A, hierro, calcio, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, zinc…) que el azúcar moscovado y 50 veces más que el azúcar refinado.

En Colombia hay una bebida muy tradicional, es el agua de panela, simplemente se disuelve este azúcar integral en agua y se añade un poco de zumo de limón. Esta bebida esta recomendada por sus beneficios para prevenir catarros si se toma en caliente porque es expectorante y balsámica, Para los deportistas, tomar agua de panela les hidrata, les refresca y les proporciona minerales y calorías.

Ingredientes:
Azúcar de caña sin refinar.

Modo de empleo:

Ideal para repostería y para endulzar bebidas.

Presentación:
Envase de 500 gramos

Información Técnica

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Marca SORIA NATURAL
País de Fabricación
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